Comer
La carta
Cocina de todos los días, sin florituras. Lo de cuchara cambia cada semana y se anuncia en la pizarra de la entrada.
Para la mesa
Se piden para el centro y se comparten.
- Tortilla poco cuajadaVeg9,00 €
De cebolla pochada dos horas. Media o entera.
- Pimientos de padrón con sal gruesaVegano7,50 €
- Ensaladilla de la casa10,00 €
Con ventresca y aceitunas gordal.
De cuchara
Cambia cada semana. Se anuncia en la pizarra de la entrada.
- Garbanzos con espinacasVeg13,00 €
Comino, pimentón y un huevo escalfado encima.
- Fabada, de octubre a marzo16,00 €
Ración grande. No hay media.
A la plancha
Lo que llegó del mercado esa mañana.
- Pulpo con patata revolcona19,50 €
- Secreto ibérico y pimientos asados18,00 €
- Berenjena a la brasa con misoVegano14,00 €
Sésamo tostado y cebollino.
Postres
Los hace Rosa, por la mañana.
- Flan de huevo con nataVeg6,00 €
- Torrija caramelizadaVeg6,50 €
Beber
Vinos y barra
Trabajamos con seis o siete viticultores pequeños. Si te gusta algo, te decimos dónde comprarlo.
Vinos por copa
Seis abiertos cada día, y cambian.
- Blanco de Borgoña, aligoté5,50 €
- Tinto de Gredos, garnacha6,00 €
- Naranja del Jura7,00 €
Para quien quiera probar algo raro.
Barra
Sin carta de cócteles: se pide lo que apetezca.
- Vermut de grifo4,00 €
Con su aceituna y su naranja.
- Caña de la región3,20 €
- Sin alcohol de la casa4,50 €
Hibisco, jengibre y lima.
Antes de venir
Lo que más nos preguntan
¿Hace falta reservar?
Para la barra no: es por orden de llegada. Para mesa sí, sobre todo de jueves a sábado por la noche.
¿Tenéis opciones veganas?
Sí, y están marcadas en la carta. Si avisas al reservar preparamos un menú completo sin producto animal.
¿Se puede ir con perro?
Sí, en toda la planta baja. Tenemos agua en la entrada.
¿Hay terraza?
Cuatro mesas en la acera, de abril a octubre. No se reservan.
Visitar
Cuándo, dónde y tu mesa
- Martes a jueves12:30 – 16:00 · 19:30 – 23:30
- Viernes y sábado12:30 – 16:30 · 19:30 – 01:00
- Domingo12:30 – 17:00
- LunesCerrado
21000 Dijon
03 80 00 00 04
hola@elfarol.example
Mesa reservada
En el sitio real esto llegaría al móvil del encargado en el momento.
El comedor de atrás
Dieciséis plazas y puerta propia, para cumpleaños, comidas de equipo y lo que no cabe en la sala.
Preguntar por el comedor